LYON Ninette, Le guide Marabout des cocktails et boissons alcoolisées

LYON Ninette, Le guide Marabout des cocktails et boissons alcoolisées

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403 pages, 1980

Résumé :  Apéritifs, long drinks, cocktails, pousse-café et... Pousse-l'amour n'auront plus de secrets pour vous grâce aux 1001 conseils de Ninette Lyon.
- les produits de base et leurs qualités
- les cocktails faits directement dans le verre
- l'usage du verre à mélanges
- les trésors du shaker
- les accompagnements : canapés, amuse-gueules...
- ... Et aussi des conseils pour les lendemains pénibles.
Vous trouverez dans ce guide les boissons dans le vent comme les cocktails les plus classiques.